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不锈钢厨具使用时的注意事项

来源:本站    作者:常州博旺厨房用品有限公司     发布时间:2019-12-19 9:13:37    浏览量:70

  不锈钢厨具使用时的注意事项

  厨具是佳家庭一般都会有的一个工具,可以说厨具是厨师的武器,没有厨具的话,厨师是发挥不了自身的作用的。一个讲究的厨师需要有自己专业的一套厨具,厨具的好坏还会直接影响菜的口感。厨具的限制是多样的,一般炒锅都是铁的,这样炒出来的菜才好吃。而对于像勺子等配套工具而言,还是不锈钢的会好用一点。不锈钢厨具在使用时有一些可注意的点,做好这些点能够防止损坏不锈钢厨具。接下来请大家跟着小编我一起来了解一下。

  1、使用不锈钢厨具时,火力不宜过大,应该尽量使地步受热面广而均匀。

  2、避免尖锐物的碰撞。

  3、若是锅底有食物粘结烧黑,应该用水浸泡后,用木片轻轻刮去,不可用锐器去铲刮。

  4、不锈钢厨具用一段时间后,编码会有一层雾状物,这时可用软布沾些清洁剂擦拭,即可恢复光亮。

  5、不锈钢厨具用完不可长时间用水浸泡不洗,应及时清洗、擦干,如果表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,便可去掉。

  6、若有带木柄、胶柄的不锈钢餐具,不可以用水烫、锅蒸。

  上面小编介绍了不锈钢厨具在使用时一些不可以做的事情,大家需要了解清楚,在使用的时候尽量避免这些错误点,对不锈钢厨具的保护还是很有用的。以上不可以做的事情都是根据不锈钢的特性得来的,是长期的经验积累出来的建议,是科学的建议,因此这些建议都是可靠的。不锈钢厨具在清洗的时候也尽量不要大力洗刷,避免上海不锈钢厨具表面。好了,小编建议就说到这了,希望大家能够行动起来。

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